《体験レポート》台湾カステラの秘密レシピを教えてます
うるマルシェで大人気の「台湾カステラ」は、改良を重ねたオリジナルレシピで出来ています。本来なら非公開のレシピを教室参加者にだけ教えています。教室の様子をご紹介します。
《体験レポート》コーヒー焙煎体験の模様です
うるマルシェ勝連城サテライト店では、コーヒー焙煎の教室を随時開催しています。使う生豆は、うるま市石川のコーヒー農園「ハル農園」で生産された100%沖縄産です。教室の模様をお伝えします。
《体験レポート》お菓子の工場 美十沖縄工場へ行ってみよう!
京都の生八つ橋「おたべ」などで知られる美十(びじゅう)の沖縄工場(うるま市勝連南風原)で2023年11月23日、親子を招いて見学会が行われました。うるマルシェ勝連城サテライト店と初めて連携し、午前と午後計2回に親子9組20人が参加しました。つづきはこちら、、、 美十見学リポート(完成版)
《体験レポート》《ゆるり♡大宜味時間を楽しみませんか!》すーじぐぁ巡り 〜地域ガイドによる大宜味村塩屋の伝統的文化と歴史〜
《体験レポート》 うるまなびマルシェ×おおぎみりょく学びステーション 《ゆるり♡大宜味時間を楽しみませんか!》すーじぐぁ巡り ~地域ガイドによる大宜味村塩屋の伝統的文化と歴史~ 大宜味村内で最も大きく、かつては大宜味村間仕切り番所や大宜味村役場も置かれていた塩屋区。 [...]
《体験レポート》 「津堅にんじん」 うるまで三時茶!〜食の歴史と地域文化を学ぶ時間〜
《体験レポート》 うるまなびマルシェ 《うるまで育つ美味しい産物》「津堅にんじん」 うるまで三時茶!~食の歴史と地域文化を学ぶ時間~ 津堅島と言えば、キャロットアイランド🥕 [...]
体験レポート《うるまで育つ美味しい産物》 「麦」 うるまで三時茶!〜食の歴史と地域文化を学ぶ時間〜
《体験レポート》 うるまなびマルシェ うるまで育つ美味しい産物「麦」 うるまで三時茶!~食の歴史と地域文化を学ぶ時間~ うるまで収穫できる産物の一つ「麦」 [...]
《体験レポート》うるまなびマルシェ× おおぎみりょく学びステーション 《地元特産品で彩る年末年始》 今年の年越しそばは、ひと味違う! 〜大宜味産そば粉で蕎麦打ち体験とお花見〜
《体験レポート》 うるまなびマルシェ×おおぎみりょく学びステーション 《地元特産品で彩る年末年始》 今年の年越しそばは、ひと味違う!〜大宜味産そば粉で蕎麦打ち体験とお花見〜 2022年の年末が近づいてきました。 [...]
《体験レポート》うるまなびマルシェ 《地元特産品で彩る年末年始》 今年もやります! うるま市産ビーグでしめ縄ワークショップ
《体験レポート》 うるまなびマルシェ 《地元特産品で彩る年末年始》 今年もやります!うるま市産ビーグでしめ縄ワークショップ 2022年、年末が近づいてきました! [...]
《体験レポート》 うるまなびマルシェ ×おおぎみりょく学びステーション 「もぎたて美味しい♪シークヮーサー収穫体験」!
《体験レポート》 うるまなびマルシェ ×おおぎみりょく学びステーション もぎたて美味しい♪シークヮーサー収穫体験! 大宜味村特産品シークヮーサーは、 [...]
《体験レポート》 FARMERS✖️うるまなびマルシェ 農業ボランティア コーヒーは果実!!! 〜年に一度のコーヒーの実収穫と精選のお手伝い〜
《体験レポート》 FARMERS✖️うるまなびマルシェ 農業ボランティア コーヒーは果実!!! ~年に一度のコーヒーの実収穫と精選のお手伝い~ [...]
《体験レポート》 大宜味で美味しい体験♪ シークヮーサー収穫体験と 作って食べるワークショップ
《体験レポート》 大宜味で美味しい体験♪ シークヮーサー収穫体験と作って食べるワークショップ 気持ちのいい風が吹く季節になりましたね♪ そんな心地よさに誘われて、食欲もますます増してきました〜😂 [...]
《体験レポート》 うるまなびマルシェ 夜の森をのぞいてみよう ~夜の生き物観察会~
《体験レポート》 うるまなびマルシェ×おおぎみりょくステーション 夜の森をのぞいてみよう ~夜の生き物観察会~ 日が暮れて心地良い風が吹き始めた頃、目をキラキラさせて活動を始める夜行性の生き物たちがいます。 [...]
《体験レポート》 大好評につき第三弾♫ うるま市産のコーヒー豆で焙煎講座 〜うるま市でもコーヒー豆が収穫できるんです〜
《体験レポート》 大好評につき第三弾♫ うるま市産のコーヒー豆で焙煎講座 ~うるま市でもコーヒー豆が収穫できるんです~ 沖縄県のコーヒー栽培! [...]
《体験レポート》 農業ボランティア 〜うるまのねっとり甘い黄金芋! 生産者の田中豊彦さん〜
FARMERS✖️うるまなびマルシェ 農業ボランティア 〜うるまのねっとり甘い黄金芋!生産者の田中豊彦さん~ うるまの海中道路を渡った先にある宮城島。くねくね道を登り切ると広がる高台の一角に田中さんの畑が広がります。 海風が運んでくるミネラルを含んだ土壌から掘り出される田中さんの黄金芋は、甘味がありホクホク美味しくて、まさに黄金色に輝いているんです✨ [...]
《体験レポート》 農業ボランティア 〜有機野菜で人気の識名農園〜
《体験レポート》 FARMERS✖️うるまなびマルシェ 農業ボランティア 〜自然を味方に力ある作物を! 有機野菜で人気の識名農園~ [...]
《体験レポート》 県産小麦 島麦かなさんdeお料理教室
《体験レポート》 県産小麦 島麦かなさんdeお料理教室 うるま市でも小麦が栽培されていることをご存じでしたか? 沖縄では戦前、麦栽培がおこなわれていたそうです。 地域の「うまちー」で麦を奉納する(伊計島など)習慣が残っていることからも沖縄と麦栽培は生活の一部だったことがうかがい知れます。 [...]
【体験レポート♪】8/24にうるま市産のコーヒー豆を使った焙煎講座を実施しました♪
《体験レポート》 うるま市産のコーヒー豆で焙煎講座 うるま市でコーヒーが栽培されている事を、ご存知ですか? 沖縄県はコーヒー栽培に適した地域「コーヒーベルト」のギリギリ北限に当たるそうです。 日経4946より引用 [...]
【体験レポート♪】8/23にアップルバナナ狩り?体験実施しました♪
青空が広がる8月! 道の駅おおぎみ やんばるの森ビジターセンターに集まったみなさん。 今日のお目当ては、、、 まだまだ希少なアップルバナナの収穫体験。 どこまで行くの? [...]
うるま体験マルシェ企画を振り返る「初めてのSUPヨガ体験会in海中道路」
このページでは、「うるま体験マルシェ」で開催した企画について、当日の体験の様子を紹介しています。 今回は、「2022年7月23日(土)・7月24日(日)」に開催した『初めてのSUPヨガ体験会in海中道路』の体験レポートです。 [...]
【体験レポート♪】6/22に平良川まちまーい実施しました♪
《体験レポート》 教えて!うるま市平良川のこと! 〜うるまのスージグヮ巡り〜 うるま市平良川といえば、旧具志川市のほぼ中心に位置し、1987年みどり町に移転するまで市役所があった場所。 住宅街にはいくつかの旧跡も残され、県内で唯一の清酒蔵元「泰石酒造」があります。 [...]