《体験レポート》 農業ボランティア 〜うるまのねっとり甘い黄金芋! 生産者の田中豊彦さん〜

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農業ボランティア

〜うるまのねっとり甘い黄金芋!生産者の田中豊彦さん~

うるまの海中道路を渡った先にある宮城島。くねくね道を登り切ると広がる高台の一角に田中さんの畑が広がります。

海風が運んでくるミネラルを含んだ土壌から掘り出される田中さんの黄金芋は、甘味がありホクホク美味しくて、まさに黄金色に輝いているんです✨

そんな輝く黄金芋の収穫や苗の植え付けなどのボランティア活動がスタート♫

田中さんから今日のお仕事のポイントを教えてもらいます。

収穫物は、田中さんの商品として店頭に並ぶもの!

商品価値を落とさないためにも、しっかり話を聞いているみなさんです。

お芋を根から切り離す作業をしている側では、田中さんご夫婦がお芋を掘り起こしています。

お芋がゴロゴロ🍠🍠🍠

芋掘り作業の後は、芋苗の植え付け作業!

広い畑を見た時、今日で終われるのかな?と不安もありましたが、みなさん作業に慣れてくると、黙々と作業。

マンパワー、改めてすごいです!

日が暮れるのも早くなりました。。。

作業を終えたみなさんの顔は、なんだか充実感❤️

今後の活動が楽しみです。

うるまなびマルシェ  澤岻

 

By |2022-11-11T14:26:00+09:002022.11.11|

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