手登根節子の簡単レシピの島野菜料理（8/21開催） 今回のテーマは【島カボチャ】！ 野菜ソムリエプロ・手登根節子さんオリジナルの簡単レシピで手作りしよう♪ 手料理自慢の方はもちろんお料理が苦手な方でも、手軽に美味しい料理が楽しめます。 今回のメニューは次の３品 ☆島かぼちゃのグラタン ☆島かぼちゃプリン 島バナナ黒蜜添え ☆島かぼちゃのエスニック風サラダ ※画像にある料理になります。 日 時 令和４年８月２１日（日） １０時〜１３時 場 所 うるまマルシェキッチンスタジオ 参加費 ３，０００円 定 員 １２名 申込み https://forms.gle/NG1xR8ayVLfCfUD36 ↑こちらのGoogleフォームよりお申し込みください。 問合せ うるマルシェ ０９８−９２３−３９１１
県産小麦 島麦かなさんdeお料理教室 うるま市で復活した麦文化！？ うるマルシェも昨年より沖縄県麦生産組合に仲間入りし、 今年の４月に無事初めての収穫を終えることができました。 沖縄の麦文化復活のためのお手伝いをすることができてとても嬉しく思います。 うるマルシェでは、収穫した小麦を小麦粉の状態でも販売しているのですが、 店頭でよく 「どんな使い方があるの？」 と聞かれます。 「なるほど島麦かなさんの使い方がわからないのかぁ、、、、、」 「これは専門の先生方に使い方をご教授していただいた方が良いなぁ、、、」 と思い、企画しました！！ 今回はそれぞれのテーマを設けました、全4回企画！！ 【テーマ：伝承】7/27（水）島麦かなさんで作る手作りちんすこう 【テーマ：創造】8/14（日）島麦かなさんで作る台湾カステラ 【テーマ：創造】8/29（月）島麦かなさんで作る島野菜キッシュ 【テーマ：繋ぐ】9/11（日）島麦かなさんで作る手作り沖縄そば 麦を通して見える文化や歴史、そして「島麦かなさん」への 想いをそれぞれの料理に込めてお伝えします。 どれもワクワクする楽しみな企画ですよね！！！ すぐに定員に達してしまうものもありますので、早めの予約をお勧めします！ 【島麦かなさん】 沖縄麦生産組合が無農薬有機栽培にこだわって育てた小麦のブランド名です。 鳥や昆虫と共存しながら収穫するので、苦労もありますが、 麦独自の風味を楽しんでもらうため外皮まで丸ごと食べることにこだわりました。 また、沖縄では実は、古来より麦は生活に根ざした農作物として、沖縄の至る所で 栽培されていたようです。戦後にメリケン粉が入ってくるまでは、、、、の話ですが、、、。 沖縄麦生産組合は、沖縄の麦文化復活の為に、７年ほど前から活動を始めました。 うるマルシェもその思いに賛同し、２０１９年から活動を共にしています。 お申し込みは、各QRコードよりgoogleフォームにアクセスしてお申し込み願います。 ⇦【テーマ：伝承】7/27（水）島麦かなさんで作る手作りちんすこう 【テーマ：創造】8/14（日）島麦かなさんで作る台湾カステラ⇨ ⇦【テーマ：創造】8/29（月）島麦かなさんで作る島野菜キッシュ 【テーマ：繋ぐ】9/11（日）島麦かなさんで作る手作り沖縄そば⇨ 【お問い合わせ】 うるマルシェ 098−923−3911
夏休み自由研究企画【うるまのサメのお話、サメ革でキーホルダーを作ろう】 うるま市の沖合では、「漁師さんの網・仕掛けをサメが壊してしまう」ことが問題になっています。 駆除されたサメの大部分は、これまで利用価値がないとされて廃棄されてきました。 「うるまのサメ問題」について学び、「駆除されたサメの革を使ったキーホルダー作り」を体験することで、地域課題への理解を深める講座です。 ○座学「うるま市でのサメ問題のお話」 ○体験「サメ革を使ったキーホルダー作り体験」 ■開催日: ・７月２４日（日）１０時～１２時（約２時間） ・８月７日（日）１０時～１２時（約２時間） ※各回、先着２０名様に達し次第で受付を終了させて頂きます。 ■集合場所：うるマルシェ会議室（「うるま市民食堂」がある建物の2階です） ■参加費：￥１，３００（税込み） ※参加費の一部をうるま市内の漁業者に寄付させて頂きます。 ■参加対象：小学生以上から受付可能 ※小学生以下のお子様は、保護者の方も同伴で参加をお願いします。 ■持ち物：筆記用具 ■お申し込みはこちらから 下記の「Googleフォーム」より、お申し込みをお願いします。 https://forms.gle/uyLCQxq3gnKvxV6y5 「質問事項・お問い合わせ」は、うるマルシェ（TEL:０９８－９２３－３９１１）までご連絡ください。
【初めてのSUPヨガ体験会in海中道路】 SUPヨガとは、SUPボードの上で、水の上に浮かんで行うヨガです。 足がつく浅瀬の海で、流されないようにボードを固定して行うので、安心安全！ ボードから落ちたり、叫んだり、みんなで思いっきり笑ってストレス発散。解放感を満喫しながら、波の音や潮風がリラックス効果をもたらします。 ■開催日: ７月２３日（土）１３時半、１４時、１４時半、１５時、１５時半、１６時 ７月２４日（日）１４時半、１５時、１５時半、１６時、１６時半 ■集合場所：うるま市与那城屋平４番地先 ※海中道路ロードパーク中程、「海の駅あやはし館」の目の前にあるベージュ色の渦巻き形の建物１Fです。グーグルマップで「海中道路展望台」で検索できます。 ■参加費：特別価格 ￥２，５００（税込み） ■参加対象：１０歳以上～ ※「３歳から小学校低学年までの小さなお子様（１名）」は、無料で保護者の方と一緒にボードに乗れます。 お子様と同乗を希望される場合は、申込時にお問い合わせください。 ■持ち物：濡れていい服装、帽子、飲み物、日焼け止め、タオル、着替え ■お申し込みはこちらから 下記の「Googleフォーム」より、お申し込みをお願いします。 https://forms.gle/RKibBTvnLNbwKPgg7 「質問事項・お問い合わせ」は、うるマルシェ（TEL:０９８－９２３－３９１１）までご連絡ください。
7月7日オクラの日にちなんで、来る7月3日（日）１１時にオクラの日イベントを開催します。 １１時００分〜 オープニングはうるま市のフラダンスチーム名 Hālau Hula Uʻi(ハーラウ フラ ウイ)の皆さんと沖縄AMICUSの皆さんに素敵なフラダンスを披露していただきます！ そしてメインイベント♪ １１時１５分から 農家の皆さんが丹精込めて育てたオクラの品評会の表彰式です！ 今年は長雨の影響で大変ご苦労されたと思いますが、 なんとか開催までにジョートーなオクラができました！！ 最高級なオクラ！！興味ありますよね♪ そしてそして、、、、、影のメインイベント １１時４５分から オクラの日にちなんでオクラホマミキサーをみんなで踊ろう！！！ フォークダンスをご披露いただくのは、百百の会さん♪ 飛び込み参加OK！！ えっ💦って笑ってないで♪みんなで楽しく踊りましょう！！ また、オクラをご購入いただいたお客様に朗報！ 素敵なプレゼントが当たる抽選会も開催しまーす♪ 7月3日（日）はうるマルシェイベント広場にGO！！