うるまなびマルシェ

毎月第4金曜日 パン職人と手ごねパン作り体験   うるま市津堅島を中心に収穫された小麦「つむぎ」で美味しいパンを作ってみませんか？ うるマルシェベーカリーのスタッフと一緒に小麦の香りともっちり食感を味わいながら、沖縄の麦文化の魅力を感じてください。 ◇お申し込みはこちら　https://x.gd/Xh2PK   ①2月のパンは、うるま市産小麦「つむぎ」全粒粉100％で作る総菜パン3種 ＊開催日：2月27日(金)　13：30～16:30＊   うるま市産小麦「つむぎ」なんと全粒粉100％で作っちゃいます。基本の生地から、いろいろアレンジをお楽しみいただけます ・ウインナーパン ・盛りモリたまごパン ・たっぷりコーンのグラタンパン     ②3月のパンは　シナモンロール ＊開催日：3月27日(金)　13:30～16:30＊   うるま市産小麦「つむぎ」入りリッチな菓子パン生地で作るシナモンロール。シナモンの甘い香りと美味しさでお腹も心も幸せに満たされちゃいます♡     【両日共通】 場　所：うるマルシェ　キッチンスタジオ 対　象：18歳以上 持ち物：エプロン、頭巾、手拭きタオル 参加費：2,500円 定　員：　7名 講　師：うるマルシェベーカリー　金村直樹     お申し込みはこちら《要申込・事前決済》 https://x.gd/Xh2PK     うるま市産小麦「つむぎ」とは ～県産小麦の消費拡大、沖縄の麦文化復活への思いを紡ぐ～ うるま市津堅島を中心に、うるま市で収穫された小麦を『つむぎ』と呼びます。沖縄の麦文化復活や生産に携わるみなさんの想いをこめて『つなぐ』という意味合いをこめて命名しました。     お問い合わせ うるマルシェ　０９８－９２３－３９１１      

中城湾や勝連城跡が眺望される名勝の上江洲バンタを擁し、琉球王国の間切時代のたたずまいが今に伝わる古いムラである。 かつてムラの祭祀をつかさどり、神に仕えるノロの住まいとなったヌンドゥンチが置かれ、災いを除き福をもたらす獅子舞が今に至るまで演じられている。 暗河（クラガー）・繁田原（ハンタバル）という屋取集落が存在し、生活に欠かせないカー（井泉）の多いムラとしても名を馳せている。   地元ガイドの話を聞きながら、うるま市上江洲地域を歩いてみませんか。     ◇地元ガイド　上江洲区区長　澤岻繁光さん   ■日　　時　令和７年７月６日　(日)　9:30～11:00【雨天時振替日：7/13】   ■集合場所　上江洲自治会 ＊駐車場に限りがございますので、複数人でお申込みの方は乗り合わせをお願いします。   ■定　　員　15名   ■受 講 料　1,500円（資料代含む）   ■申込方法　お申込みフォームまたはお電話で！ https://x.gd/23lbv お申込・お問い合わせ うるマルシェ　９２３－３９１１

沖縄の麦文化の復活 うるまのおいしいハーモニー「ふわシュワ♡台湾カステラ」 県産小麦と優しい甘さのうるまの砂糖がマッチングしたうるマルシェ人気の台湾カステラで沖縄の麦文化の魅力を感じてください。 ▪日時：１月１２日（月）14:00～16:30（13:50受付） ２月　９日（月）14:00～16:30（13:50受付） ３月　９日（月）14:00～16:30（13:50受付） ▪場所：うるマルシェ　キッチンスタジオ（うるま市前原１８３−２） ▪講師：うるマルシェベーカリー　金村 直樹さん ▪持ち物：エプロン、頭巾、手拭きタオル ▪参加費：2,000円（要申込・事前決済） ▪定員：　5名 お申し込みはこちら お問い合わせ  うるマルシェ　０９８－９２３－３９１１ うるマルシェで大人気！あの台湾カステラが自分で作れちゃう⁉ 毎月第2月曜日　台湾カステラ講座　開催中！