手登根節子の簡単レシピの島野菜料理（11/12開催） 今回のテーマは【黄金芋】！ 野菜ソムリエプロ・手登根節子さんオリジナルの簡単レシピで手作りしよう♪ 手料理自慢の方はもちろんお料理が苦手な方でも、手軽に美味しい料理が楽しめます。 今回のメニューは次の３品 ☆黄金芋の具だくさん味噌汁 ☆黄金芋の揚げ春巻き ☆黄金芋のタルト ※ポスターに掲載されている料理になります。 日 時 令和４年11月12日（土） １０時〜１３時 場 所 うるまマルシェキッチンスタジオ 参加費 ３，０００円 定 員 １２名 申込み https://forms.gle/fSbgeqyUZbrHqYSd9 ↑こちらのGoogleフォームよりお申し込みください。 問合せ うるマルシェ ０９８−９２３−３９１１
手登根節子の簡単レシピの島野菜料理（10/8開催） 今回のテーマは【パパイヤ】！ 野菜ソムリエプロ・手登根節子さんオリジナルの簡単レシピで手作りしよう♪ 手料理自慢の方はもちろんお料理が苦手な方でも、手軽に美味しい料理が楽しめます。 今回のメニューは次の３品 ☆青パパイヤの肉巻き ☆青パパイヤのグリーンカレー ☆フルーツパパイヤのクラフティ ※ポスターに掲載されている料理になります。 日 時 令和４年10月8日（土） １０時〜１３時 場 所 うるまマルシェキッチンスタジオ 参加費 ３，０００円 定 員 １２名 申込み https://forms.gle/8qo8TMtJZVgxEYfA6 ↑こちらのGoogleフォームよりお申し込みください。 問合せ うるマルシェ ０９８−９２３−３９１１
【10/2、10/9】うるまのサメのお話、サメ革でキーカバーを作ろう！ うるま市の沖合では、「漁師さんの網・仕掛けをサメが壊してしまう」ことが問題になっています。 駆除されたサメの大部分は、これまで利用価値がないとされて廃棄されてきました。 「うるまの海のサメ問題」について学び、「駆除されたサメの革を使用して、キーカバー作り」を 体験することで、地域課題への理解を深める講座です。 ■企画内容： ○座学「うるま市でのサメ問題のお話」 うるま市でのサメ被害の現状と課題について、自分たちの普段の生活と関連付けながら楽しく学びます。 講師は、RYUKYU SHARKの稲葉さんです。 ○体験「サメ革を使ったキーカバー作り体験」 うるま市沖で駆除されたサメの革を使用して、キーカバー作り体験をします。 ■開催日時： ・１０月２日（日）１０時～１２時（約２時間） ・１０月９日（日）１０時～１２時（約２時間） ■集合場所：うるマルシェ会議室（「うるま市民食堂」がある建物の２階です） ■募集定員：２０名（先着順となります） ■参加費：１名につき ￥２，０００ ※小学生以上から参加可能です。 ※参加費の一部をうるま市内の漁業者に寄付させて頂きます。 ■持ち物：筆記用具 【お申し込み】https://forms.gle/GPeTMuhoagGjAPqZ6 こちらをクリックして、Googleフォームよりお申し込みください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■本企画の趣旨について 「うるまのサメのお話、サメ革でキーカバーを作ろう！」は、うるま市の地域課題のひとつである「漁業へのサメ被害」についてを参加者に知ってもらい、身近な地域課題として考えるきっかけになればという想いで企画しました。 座学では、うるま市で駆除されたサメを資源として活用されている「RYUKYU SHARK」の稲葉さんからサメ被害について学びます。パワーポイントでの映像の視聴や、自分たちの実生活と関連付けた意見を考える時間を設けることで、楽しく実践的に学びを深めることが出来ます。 体験では、実際にうるま市沖で駆除されたサメの革を使用した「キーカバー作り体験」が出来ます。座学で学んだ「サメ革」に実体験で触れることで、より身近にサメを感じてもらい、体験を通して参加者が地域課題について考えるきっかけを作ることが出来たらという想いです。 今回の企画の参加費の一部は、うるま市内の漁業者に寄付させて頂きます。
大宜味村の特産品と言えば、、、 みなさん、お馴染みですよね♪ 小さい緑色の実に栄養たっぷりの果汁滴る「シークヮサー」 シークヮサージュースはもちろん、ゼリーやスムージー！ お魚料理にギュッ！ ドレッシングにギュッ！ ひと絞りするだけで、爽やかにしちゃう魔法の果実。 そんな大宜味村自慢のシークヮサーの収穫体験へご案内します。 今回は、なんと！！シークヮサー収穫体験と、、、、 さらに！！！ ２つの選べる美味しいワークショップを企画しました！！！（日時が異なります） ひとつ目は、、 なんと大宜味特産品、大宜味産のそば粉を使った「蕎麦打ち体験」♪ 収穫体験の後に、自分で手打ちした蕎麦で腹ごしらえ！ 収穫体験も蕎麦打ちも、どっちも楽しみですよね♪ そしてふたつ目は、、、、 発酵ライフクリエイター服部あや乃先生の 収穫してきたばかりのシークヮサーを使った「発酵調味料作り（シークヮサー塩）」体験♪♪ 瓶詰めにして持ち帰れるので、自宅でも美味しく食卓を彩ります^ ^ めちゃ楽しそうだと思いませんか！！！ どれにしようか迷ってしまいますよね！！ ２つの 『作って食べるワークショップ』をプラス✨ 大宜味の緑豊かな自然と、美味しい魅力をお伝えします。 【日時】 ●シークヮサー収穫と蕎麦打ち体験 10月15日（土）9:30〜13:00 ●シークヮサー収穫と発酵調味料作り 10月22日（土）9:30〜13:00 【場所】大宜味村内のシークヮサー畑 他 （お申込み者にご案内します） 【参加費】 OTMクーポン利用！ ・大宜味村民価格 お一人様500円 ・沖縄県民価格 お一人様2,500円 ※小学生以上対象となります。 【定員】各日15名 【受付方法】Google formもしくは、お電話にて https://forms.gle/vGfWQrySTqx591bv6 お申込、お問合わせ TEL.098-923-3911
【10/10 スポーツの日】世界遺産でヨガ体験！ 勝連城跡YOGA 世界遺産で、うるま市の象徴でもある「勝連城跡」。 東シナ海と太平洋どちらも見渡せる丘に位置し、背筋を伸ばして青空を見上げると、どっしりと古の城跡が佇んでいます。 琉球の歴史を感じながら、気持ちよく身体を動かして、心身ともにリフレッシュできる特別で爽快な体験です。 ヨガが初めての方はもちろん、お子様連れでもお気軽にご参加ください。 ■開催日：１０月１０日（月・祝日）スポーツの日 ■開催時間：９時半～１０時半まで（９時１５分に現地集合） ■集合場所：勝連城跡あまわりパークの正面玄関前 ■募集定員：２０名（先着順となります） ■参加費：沖縄県在住の方 ￥２，０００ 沖縄県外在住の方 ￥２，５００ ※別途、施設入場料がかかります（１名あたり￥２００） ※ヨガマットレンタル（￥２００）がございます。希望者は事前にお問い合わせください。 ■持ち物：動きやすい服装、飲み物、帽子、タオル、ヨガマット（お持ちの方） ※駐車場から10分ほど遊歩道を歩きます。歩きやすい靴やサンダルでご参加ください。 ※雨天時は中止となりますので、ご了承ください。 【お申し込み】https://forms.gle/q5KnDS3tVcNoEPPj8 こちらをクリックして、Googleフォームよりお申し込みください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■本企画の趣旨について 「世界遺産でヨガ体験！ 勝連城跡YOGA」は、開催日のスポーツの日にちなみ、うるま市ならではの健康・スポーツを楽しむイベントを開催したいと企画しました。 うるま市の象徴でもある「勝連城跡」を訪れて、琉球の歴史を感じながら屋外でのヨガを楽しむことが出来ます。 今回の企画を通して、世界遺産に登録されている勝連城跡を身近に感じて、うるま市の魅力を知っていただけるきっかけになればと思います。 新型コロナウイルス感染拡大により、「受け入れ観光客数の減少・催事等への出展機会の減少」等でうるま市内の体験実施事業者の皆様にも影響が出ています。 地域の体験実施事業者の皆様と「共同で企画の運営・実施」を行うことで、コロナ禍を乗り越えて、一緒にうるま市を盛り上げていきたいという想いです。