フードコート【おきなわすばやぁ】の沖縄そばの日イベント
10月16日（土）・17日(日)にフードコートうるまテラスの 【おきなわすばやぁ】が沖縄そばの日にイベントを行います！ 内容は… 【おきなわすばやぁ】の人気メニューである 志林川豆腐すばを食べると各日１００食限定で志林川豆腐１袋をプレゼントいたします！ この機会にぜひお越しくださいませ。
島テーブルキッチンスクール開催のお知らせ
島と海と大地の恵み 島テーブル キッチンスクール 主役は生産者！毎回生産者または事業者をゲストにお迎えいたします。ゲストが手掛ける食材とうるマルシェ食材を使用しお客さまと一緒に作って食事を囲む料理セミナーです。 ぜひ生産者とのコミュニケーションもお楽しみください。 今回のメイン食材は「あやはし牛」と「くがにたまご」 メニューは、「あやはし牛モモ肉のロースト くがにたまごのラヴィゴッドソース」と「 あやはし牛サーロインのステーキ くがにたまごのベアルネーズソース」 L'origine～ロリジン～主宰で沖縄県産業振興公社登録専門家である角谷健シェフによる料理教室です。
発酵を学ぶ 〜浜比嘉塩で作る味噌づくり編〜
発酵を学ぶ 〜浜比嘉塩で作る味噌づくり編〜 発酵を学ぶ 〜浜比嘉塩で作る味噌づくり編〜 発酵の知識を学び、実際に発酵調味料を作って食べるキッチンイベント！ 講師に服部あや乃氏を迎え、発酵について学びます。 ●日時：12月5日（日）13:30~15:30 ●会場：うるマルシェ キッチンスタジオ ●応募期間 ※先着順!予算に達し次第、締め切ります。 ●受付問い合せ 農水産業振興戦略拠点施設「うるマルシェ」電話:098-923-3911
好評につき再々開催！発酵を学ぶ 〜発酵のお話と塩糀・醤油糀づくり編〜
好評につき再々開催！発酵を学ぶ 〜発酵のお話と塩糀・醤油糀づくり編〜 発酵を学ぶ 〜発酵のお話と塩糀・醤油糀づくり編〜 発酵の知識を学び、実際に発酵調味料を作って食べるキッチンイベント！ 講師に服部あや乃氏を迎え、発酵について学びます。 ●日時：11月214日（日）10:30~ ●会場：うるマルシェ キッチンスタジオ ●応募期間 ※先着順!予算に達し次第、締め切ります。 ●受付問い合せ 農水産業振興戦略拠点施設「うるマルシェ」電話:098-923-3911