【9/24】コーヒー農家の伊波さんと「コーヒーリーフティー」でお茶会~コーヒー農園見学&コーヒーリーフティー作り体験~
【9/24】コーヒー農家の伊波さんと「コーヒーリーフティー」でお茶会~コーヒー農園見学&コーヒーリーフティー作り体験~ コーヒー愛好家の皆さん、「コーヒーリーフティー」ってご存知ですか?? コーヒー豆だけではなく、実は「コーヒーの葉」もお茶として飲むことが出来るんです! コーヒーの葉から抽出するお茶はポリフェノールを多く含み、老化現象の原因となる活性 酸素を減少させる効果が期待できるとされています。 本講座では、うるま市でコーヒー栽培に取り組まれている「HARU農園の伊波さん」の案 内でコーヒー農園を見学。コーヒーの木から自身で摘み取った葉を使って「コーヒーリー フティー作り」が体験できます。完成後は伊波さんを囲んで、お茶会を楽しみましょう♪ ■開催日:9月24日(土)13:30~15:30(約2時間) ■タイムスケジュール: 13:30 現地集合(伊波さんの誘導で「HARU農園」へ各自移動) 13:45 「コーヒー農園見学&コーヒーリーフ摘み体験」 14:15 うるマルシェのキッチンスタジオまで各自移動 14:45 「コーヒーリーフティー作り体験&お茶会」 15:30 現地解散(うるマルシェキッチンスタジオ) ■参加費:¥1,650(税込み)※「保険料、お茶菓子、おみやげ(コーヒーリーフ10枚)」込 ■募集人数:最大8名まで ※最低催行人数の4名に達しない場合は、開催中止とさせて頂きます。 ■集合場所:うるま市石川多目的ドーム付近 ※詳細な集合場所は、お申し込み後にご案内いたします。 ■持ち物:農園散策用の靴(長靴、汚れてもいい運動靴)、薄手の長袖・長ズボン、タオル、帽子、虫よけスプレー、カッパ(雨天時) ※小雨決行ですが、荒天時は開催が中止となる場合がございます。 【お申し込み】https://forms.gle/EPPvSSWi6JmcVU898 こちらをクリックして、Googleフォームよりお申し込みください。 ============== ■本企画の趣旨について 「コーヒー農家の伊波さんとコーヒーリーフティーでお茶会」は、うるま市でコーヒーの栽培に取り組まれている「HARU農園の伊波さん」と協同で、うるま市の新しい体験型観光商品の開発を目的に企画しました。 これまで伊波さんは、栽培したコーヒーから「コーヒー豆、コーヒーリーフティー」を商品として販売されてきました。 今回の企画では新しい試みとして、伊波さんの案内で「コーヒー農園を散策」。そして自身でコーヒーの葉(コーヒーリーフ)を摘み取り、「コーヒーリーフティー作り」を体験できます。 明るくてユーモア溢れるキャラクターの伊波さんとの交流を、ぜひお楽しみください♪ 「うるま体験マルシェ」では、うるま市を拠点とする事業者・地域ガイドの皆様と連携して「新たな体験型観光商品の開発」に取り組むことで、うるま市ならではの「新たな地域資源の可能性」を追求していきます。