《体験レポート》津堅島で人参ざんまいしました♪
うるま市の津堅島は、甘くてミネラル豊富な人参の収穫真っ盛り。津堅島ファームさんの畑で収穫を体験し、「にんじん展望台」に上るなど島巡りを楽しみました。
うるま市の津堅島は、甘くてミネラル豊富な人参の収穫真っ盛り。津堅島ファームさんの畑で収穫を体験し、「にんじん展望台」に上るなど島巡りを楽しみました。
うるま市与那城の伊計島を歩く「しまさんぽ」に23人が参加し、満開のひまわり畑や色とりどりのアート作品などに触れました。島独自の取り組みなど詳細をご覧ください。
沖縄県の人材育成を図る「県農山漁村発イノベーションサポートセンター」が、「うるまなびマルシェ」を研修の場にし、農園主や企業・民宿経営者らが野菜収穫とピザ作りを体験しました。
野菜収穫とピザ焼きを同時に体験できる教室が、うるま市勝連南風原の識名農園(識名共史代表)とうるマルシェ勝連城サテライト店で開かれました。有機栽培で育てられたミニトマトがとても甘く、美味しいピザが出来上がりました。
人気の「うるまのすーじぐゎー(脇道)巡り」は1月28日、うるま市石川東恩納の宿道を中心に歩きました。表通りからは分からない歴史を感じさせる場所や、「なぜ?」と思う不思議なスポットが点在してました。