発酵を学ぶ 〜発酵のお話と塩麹・醤油麹づくり編〜
発酵を学ぶ 〜発酵のお話と塩麹・醤油麹づくり編〜 発酵の知識を学び、実際に発酵調味料を作って食べるキッチンイベント！ 講師に服部あや乃氏を迎え、発光について学びます。 ●日時：4月25日（日）10:30~ ●会場：うるマルシェ キッチンスタジオ ●応募期間 ※先着順!予算に達し次第、締め切ります。 ●受付問い合せ 農水産業振興戦略拠点施設「うるマルシェ」電話:098-923-3911
島テーブルキッチンスクール「島麦かなさん」と「浜比嘉塩」
「ぬちぐすい」食べてキレイに☆〜食へのチャレンジ、食べる・作るを味わいませんか♪をテーマに、 メイン食材として「島麦かなさん」と「浜比嘉塩」を使ったキッチンスクールを開催！ 生産者の方々をゲストに迎え、”L'origin”主宰、角谷健シェフと一緒に料理を作り食べて楽しみませんか？ ●日時：4月24日（土）10:30分~ ●会場：うるマルシェ キッチンスタジオ ●応募期間 ※先着順!予算に達し次第、締め切ります。 ●受付問い合せ 農水産業振興戦略拠点施設「うるマルシェ」電話:098-923-3911
《うるまなびマルシェ》歌碑から辿るうるまの歴史
《うるまなびマルシェ》 歌碑巡りをしながらうるまの歴史を学ぼう！ 講師に古堅氏を迎え４月２４日（土）にうるマルシェ会議室にて行います。 ●日時：4月24日（土）9:15分集合 9:30から座学を行い、歌碑のある場所に直接出向き歴史を学びます。 ※移動は各自マイカー移動となります。 ●応募期間 ※先着順!予算に達し次第、締め切ります。 ●受付問い合せ 農水産業振興戦略拠点施設「うるマルシェ」電話:098-923-3911
【うるマルシェ便り vol.00】発行！！
フリーペーパー、〜うるま発！作り手と食卓を結ぶ産直メディア〜【うるマルシェ便り】を発行しました！ うるまの魅力がたくさん詰まった情報誌です！お気軽に手に取ってください！うるマルシェ直売所にて配布中です。（数に限りがあります） ▼こちらから電子版もご覧いただけます。 うるマルシェだよりvol.00
うるマルシェ【フードコートうるまテラス】2021年4月出店者募集のお知らせ
うるマルシェ【フードコートうるまテラス】では2021年4月から出店する店舗を募集しております。 詳しくは案内ポスターをご覧ください。