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6月の休業日のお知らせ

By urumarche|2022-06-05T16:21:12+09:002022.06.05|

いつもうるマルシェをご利用いただき誠にありがとうございます。うるマルシェの休業日のお知らせです。来る令和4年6月16日（水）はメンテナンスのため、全館休業致します。皆様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

【キッチンスクール】宮國由紀江の御膳本草に学ぶ医食同源と琉球料理【受付中】

By urumarche|2022-06-02T20:16:52+09:002022.06.02|

宮國由紀江の琉球料理と医食同源 (７月のメニュー)↓↓↓ ・とうじら豆腐 ⁡ 毎月第3木曜日は「琉球料理の日」。琉球料理伝承人・宮國由紀江さんを講師にお招きし、王朝時代の食医学書『御膳本草』にもとづいた旬の食材の効果や効能を学びながら、伝統的な琉球料理づくりに親しんでいただく定期講座です💁‍♀️✨ ⁡ 参加者募集‼️ ・日程➦2022年7月21日(木) ・時間➦10時~13時・参加費➦ 4,000円(材料費込み) ・場所➦うるマルシェキッチンスタジオ ⁡ 今回の食材‼️ ・足テビチ・昆布 ⁡ 持参する物‼️ ・エプロン・お手拭き・筆記用具 ⁡ 講師:宮國由紀江総合病院で10年以上の経験をへて、退職後、治療食・介護食宅配サービス開業。中国伝統医学を学び、琉球の食文化と中国伝統医学の関係性を知り、「食べ物は業・クスイムン」の原典となる琉球の食医学書「御膳本尊」に出会う。沖縄にしかない、薬膳の考え方を研究し活動している。お申し込みはお電話でお願い致します。 098-923-3911

【キッチンスクール】宮國由紀江の御膳本草に学ぶ医食同源と琉球料理【満員御礼。キャンセル待ち受付中】

By urumarche|2022-06-02T20:06:49+09:002022.06.02|

宮國由紀江の琉球料理と医食同源 (６月のメニュー)↓↓↓ ・ナーベーラーウブシーとうじら豆腐 ⁡ 毎月第3木曜日は「琉球料理の日」。琉球料理伝承人・宮國由紀江さんを講師にお招きし、王朝時代の食医学書『御膳本草』にもとづいた旬の食材の効果や効能を学びながら、伝統的な琉球料理づくりに親しんでいただく定期講座です💁‍♀️✨ ⁡ 参加者募集‼️ ・日程➦2022年6月16日(木) ・時間➦10時~13時・参加費➦ 4,000円(材料費込み) ・場所➦うるマルシェキッチンスタジオ ⁡ 今回の食材‼️ ・ナーベーラー・島豆腐 ⁡ 持参する物‼️ ・エプロン・お手拭き・筆記用具 ⁡ 講師:宮國由紀江総合病院で10年以上の経験をへて、退職後、治療食・介護食宅配サービス開業。中国伝統医学を学び、琉球の食文化と中国伝統医学の関係性を知り、「食べ物は業・クスイムン」の原典となる琉球の食医学書「御膳本尊」に出会う。沖縄にしかない、薬膳の考え方を研究し活動している。 ※今回は既に定員に達しておりますがキャンセル待ちは受け付けておりますので、直接お電話でお問い合わせください。 098-923-3911