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生産者紹介08. 「あやはし牛」生産者 彩橋フーズ(株) 根保操さん(沖縄・うるま市与那城)

By |2020-08-09T10:11:21+00:002020.08.05|

適度なサシと濃厚な旨みを持つ「あやはし牛」は、うるま市生まれのブランド牛。 黒毛和牛を地元の子どもたちに味わってもらい、地域振興にもつなげたいよね。 うるま市産の「あやはし牛」は、少量生産の希少なブランド牛。うるマルシェでは一頭買いして、さまざまな部位をお求めやすい価格で皆さまにご提供しています。今回は生産者の根保操さんを農場に訪ねました。 […]